Die Auswahl an Olivenölen ist so groß, dass Verbraucher oft den Überblick verlieren. So stellt sich zunächst die Frage, wie man eigentlich ein gutes Olivenöl erkennt.
Essen & Trinken
In unserem Bereich Essen und Trinken finden Sie Koch- und Back-Rezepte, sowie Ideen für mehr Genuss und Spaß in der Küche. Wir testen für Sie Restaurants und gerne auch einfach mal nur eine Suppe aus der Dose.
Gutes Olivenöl - nativ oder kaltgepresst?
Fleisch ist mein Gemüse
Und weil Männer eigentlich keine Beilagen brauchen, auch keine Rezept- und Serviervorschläge, zeigen wir einfach nur Fleisch. Fleisch mal richtig in Szene gesetzt.
Mediterrane Küche - frischer Fisch und Gemüse
Sommerzeit ist Urlaubszeit! Doch warum in die Ferne schweifen? Holen wir uns die mediterrane Küche ins Haus! Mit frischem Fleisch und Fisch, Gemüse und den richtigen Gewürzen lassen sich leckere und extra gesunde Speisen kreieren.
Ein Gedicht in Marinade
Wir lieben Fleisch. Aber es gibt wirklich Dinge, die uns noch mehr am Herzen liegen: Fleisch in Marinade. Wir zeigen euch unsere Favoriten.
So erkennen Sie gutes Fleisch
Jeder Deutsche ist im Durchschnitt knapp 60 Kilo Fleisch pro Jahr. Wir zeigen, wie Sie gutes Fleisch erkennen.
Bratwurst - der Klassiker auf dem Grill
Der Klassiker auf dem Grill-Rost ist nach wie vor das Würstchen. Wir nehmen die Bratwurst unter die Lupe und zeigen wie sie auf jeden Fall gelingt.
Das weiße Dinner 2012
Das weiße Dinner ist ein großes Massenpicknick. Der Grundgedanke ist, dass sich Freunde und Fremde an einem öffentlichen Platz zusammen treffen und dort gemeinsam speisen und trinken.
Deutsche Weine
Weinanbau und Rebsorten in Deutschland
Hinsichtlich ihrer Güte nehmen die deutschen Weine mindestens einen ebenso hohen Rang ein, wie diejenigen Frankreichs, Ungarns und spanische Weine, sowie aller übrigen Weinanbaugebiete.
Weiterlesen...Fisch zum Fest
Rotbarbe auf Paprikawürfeln oder Karpfen-Gugelhupf auf Rahmwirsing - längst ist Fisch zu einem Feinschmeckeressen geworden und überzeugt auf jeder festlichen Tafel.
